Описание
- Беспенное удаление осветленной жидкости под давлением с центростремительным насосом.
- Гидрогерметичная система для бережной обработки чувствительных продуктов.
- Регулируемая скорость вращения чаши.
- Соответствие санитарным стандартам; сварные дисковые распорки без зазоров.
- Оптимальные условия для безразборной мойки.
- Давление: 2,0 бар; рабочий шкаф: 3,0 бар.
- Электродвигатель с высокой скоростью и низкими эксплуатационными расходами.
- Легкость очистки поверхности.
Технические характеристики:
- Скорость вращения: 8300 об/мин
- Сила g: 12100
- Объем барабана: 6,04 л;
- Шламовое пространство: 2,9 л
- Мощность двигателя: 11 кВт, напряжение: 380 В