Инжиниринг и комплексные поставки биотехнологического оборудования

L-Триптофан



Технология биосинтеза кормового L-Триптофана в кристаллическом виде

ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА

Tryptophan незаменимая аминокислота
штамм-продуцент Escherichia coli.

ФОРМУЛА И МОЛЕКУЛЯРНЫЙ ВЕС
 tryptophan.jpg

Молекулярный вес: 204.23
формула: C11H12N2O2

КОРМОВОЙ ПРОДУКТ (СПЕЦИФИКАЦИЯ)

СПЕЦИФИКАЦИЯ КРИСТАЛЛИЧЕСКОГО ПРОДУКТА

РЫНОК

  1. U.S.A.: ADM
  2. Europe: Biosphere (I), BASF (D)
  3. Asia: Ajinomoto, Kyowa Hakko (Jap)

ПАТЕНТЫ

закончились

ТЕХНОЛОГИЯ

Конечная концентрация 33±3 g/L
Время ферментации: 50±5 hrs
Выход на стадии выделения: ≥70%
Выход на стадии выделения (кормовой): ≥85%

ПРОЦЕСС

Описание процесса биосинтеза:

Производственный процесс начинается с этапа колб, затем следует засев посевного ферментера с геометрическим объемом 15 m3, рабочий объем: 10 m3. Посевной материал из посевного ферментера переносится в промышленный аппарат с общим объемом: 150 m3, начальный рабочий объем: 115 m3, перемешивание и аэрация измеряется и контролируется для поддержания оптимального уровня растворенного кислорода в среде. Требуется регулировка рН. В процессе культивирование происходит подпитка свежим субстратом. После ферментации культуральная жидкость передается на стадию выделения и очистки.
 

СХЕМА ВЫДЕЛЕНИЯ

    Культуральная жидкость
                        ↓
         Ультрафильтрация
                        ↓
Ионообменная хроматография
                        ↓
               Фильтрация
                        ↓
          Концентрирование
                        ↓
           Обесцвечивание
                        ↓
           Кристаллизация
                        ↓
         Центрифугирование
                        ↓
                Сушка, 95%
                        ↓
    Дополнительная очистка
   (кристаллический: 98.5%)

ПАРАМЕТРЫ ФЕРМЕНТАЦИИ

Тип ферментации batch + feed
время ферментации (ч) 50±5
время очистки (ч) 12
время цикла (ч) 62±5
объем ферментера (m3) 150
сливной объем (m3) 112.5
содержание продукта (kg) 3712.5 
финальная концентрация продукта (kg/ m3) 33
выход на стадии выделения (кристаллический) ≥70
выход на стадии выделения (корм. качество) ≥85
максимальная аэрация (VVM) 1
аэрация (kWh/kg продукта) 12
максимальная установленная мощность (kW/m3) 3÷3.5
Энергия:перемешивание+охлаждение (kWh/kg продукта) 20
пар (kg/kg продукта) 20

ОСНОВНЫЕ КОМПОНЕНТЫ СРЕДЫ

Источник углерода
Дрожжевой экстракт
K2HPO4
MgSO7H2O
(NH4)2SO4
Органическая к-та
Соли
пеногаситель

ВЫДЕЛЕНИЕ КРИСТАЛЛОВ, ОСНОВНЫЕ КОМПОНЕНТЫ

Культуральная жидкость
Активированный уголь
NaHCO3
NaOH
H2SO4
Смола
HCl
Очищенная вода

Сбросить
фильтр
Свернуть >

Технологическая карта

Хранение культур